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旅游系组队参加厦门市首届旅游(酒店)管理专业技能竞赛取得优异成绩

发布部门:    发布时间:2014-04-21    点击数:

2014年4月12日,由厦门市教育局主办的厦门市首届旅游(酒店)管理专业技能竞赛在厦门南洋职业学院成功举办。我院旅游系组队参赛,旅游系副主任李华伟、主任助理黄邦恩带队全程参与。13级酒店管理B班何惠娜(指导教师郑燕萍)和黄却治(指导教师郑燕萍)分获西式宴会服务赛第一名和第二名,13级酒店管理B班林丽端(指导教师蔡颖)和13级酒店管理C班任孟平(指导教师蔡颖)分获中餐主题宴会设计赛第一名和第五名,12航空服务吴彩薇(指导教师郭艳芳)获乌龙茶茶艺赛第二名,12航空服务陈文静(指导教师郭艳芳)获绿茶茶艺赛第二名,12航空服务杨爽(指导教师林彦)获红茶茶艺赛第四名。

本次大赛由厦门市教育局首次举办,于2014年3月12日发布通知,旅游系接到通知时离参赛仅剩下不到1个月时间,时间紧,任务重,但是旅游系酒店管理教研室和航空服务教研室的指导教师们克服重重困难,进行了选手选拔、经费申报、竞赛用品采购等一系列前期准备工作,并日以继夜的指导选手训练,出色进行现场指导工作,圆满完成大赛任务。此次参赛取得的优异成绩使旅游系2014年“技能竞赛突破年”工程迈出坚实的第一步,也是旅游系贯彻学院教学改革的成果体现。

乌龙茶茶艺选手吴彩薇在比赛中

旅游系领导老师和西式宴会服务选手合影

旅游系领导老师和茶艺比赛选手、评委合影

中餐主题宴会设计指导教师与选手在其所作品前合影