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2022年厦门高职院校技能竞赛“中华茶艺”赛项在我校成功举办

发布部门:国际旅游学院    发布时间:2022-11-25    点击数:

11月12日-13日,2022年厦门市高职院校技能大赛“中华茶艺”赛项在厦门城市职业学院顺利举办。本次比赛由厦门市教育局主办,厦门城市职业学院承办,厦门市茶叶学会、日春茶叶股份有限公司和厦门罗丽桃评茶技能大师工作室协办。

茶艺赛项主要分为理论考核、茶样识别、茶汤比拼和茶席设计四个竞赛环节,重点考核礼仪仪表、茶叶茶文化知识、茶样识别、茶艺创新、茶汤质量、茶艺演示、茶席布置、茶艺解说等核心技能。经过四轮的比拼,厦门城市职业学院选手李伊菱获得总分第一,厦门南洋职业学院选手陈诗慧获得总分第二,厦门城市职业学院选手徐玉玫获得总分第三。

比赛现场,选手根据现场抽签顺序,进行不同技能的现场竞技。选手们用现场实操的形式展示了娴熟的茶艺技能、丰富的茶知识、优雅的动作、艺术化的语言,充分表现出中国茶道“和、静、怡、真”的精神和涵养千年的深厚内涵。

赛后,高级工程师,高级评茶师,享受国务院政府特殊津贴的裁判长陈志雄点评说,“茶艺”赛项对于提升职教师生的文化修养及内在气质,弘扬中华博大精深的茶文化,深挖我国茶艺文化发展潜能,树立和弘扬民族自信有着重要的意义和作用。

理论考核

茶样识别

茶汤比拼

茶席设计

参赛选手、指导教师与裁判合影

文/林彦 图/刘明川