位置：C101

面积：200㎡

对应专业：酒店管理专业

主要设备：吧台、调酒器、制冰机、咖啡机、冰箱等调酒成套设备。

功能介绍： 本实训室是专门为酒店管理、空乘专业学生提供酒水服务与管理的学习与实践场所。学生可在此进行托盘技能操作、调制鸡尾酒、制作咖啡、装饰品制作训练及酒水服务训练。 主要满足《酒水知识与酒吧管理》、《鸡尾酒服务》等课程的教学实训需求，同时也支持相关技能大赛的综合技能训练。

酒吧咖啡吧实训室