位置:C-401
面积:166.3㎡
对应专业:酒店管理专业
主要设备:中/西餐桌椅、餐具、托盘、工作台等。
功能介绍: 主要用于中西餐餐饮服务技能训练及操作示范教学。可进行托盘、中餐摆台、西餐服务、折花等训练。满足《餐饮服务与管理》、《酒店管理概论》、《宴会设计》等课程及技能大赛需求。
餐饮实训室